¿Con qué recursos?

La comunidad como base del financiamiento

El 90% del Programa Cuinant Oportunitats lo financia gente como tú, que elige el Espai Mescladís o nuestro Restaurant-Escuela para desayunar, almorzar, comer, merendar o compartir con familia, amigos y compañeros de trabajo. Desde el principio, hemos decidido contar activamente con la Comunidad para sostenernos entre todos como parte de una red. En este video, lo explica Martín Habiague, junto a ex alumnos del Programa Cuinant Oportunitats que ahora forman parte del equipo de trabajo en el Espai Mescladís.

"Es fundamental poder gestionar nuestra propia economía, para innovar y llevar adelante proyectos que nosotros estamos convencidos de que son necesarios. Y eso sólo podemos hacerlo gracias a la gente que viene al Espai Mescladís o a nuestro Restaurant-Escuela, toma su café, come y nos ayuda con más de 90% del presupuesto".

El resto de nuestros ingresos provienen de diversas instituciones sociales con las que colaboramos. Desde hace años contamos con el apoyo de Cáritas, que además de contribuir económicamente, nos deriva un elevado porcentaje de alumnos y alumnas. Cáritas ha sido clave para reforzar nuestro proyecto. Coincidimos con ellos en la posición no asistencialista respecto a la población migrante y a lo largo de estos años hemos podido construir distintas modalidades de apoyo mutuo.

Otras instituciones y entidades como la Dirección de Inmigración de la Generalitat de Catalunya, el Ayuntamiento de Barcelona,  CEAR, EICA o Fundación ADSIS, entre otras, han apoyado o lo siguen haciendo con parte de los fondos necesarios para sostener nuestra oferta formativa y mediante la derivación de usuarios. En el mismo sentido, un gran número de entidades sociales de la ciudad cuentan con nosotros para enviarnos a personas que pueden beneficiarse del programa.

/ agenda

12/12/2019

Ven con nosotros a celebrar el Nouruz, el año nuevo del calendario persa, que se celebra en Irán coincidiendo con el equinoccio de primavera y representa el final de la oscuridad invernal y el renacimiento de la luz y la fertilidad.

De 2/9/2019 hasta 21/12/2019

Si sois un grupo de amigos, compañeros de trabajo o queréis celebrar un evento de manera diferente, ponte en contacto con nosotros, lo organizamos! Disponemos de un amplio abanico de posibilidades.

11/12/2019

Los sábados de 11:30 a 13:30hs, niños y niñas entran en contacto con el infinito universo de la cocina, por medio de sencillas recetas provenientes de distintas partes del mundo. Contamos también con la participación de madres y padres!