/ agenda

6/4/2018

Emprende un viaje por Argelia, una cultura llena de sabores y aromas. Su diversa gastronomía de herencia árabe, francesa y judía la hacen rica y variada, agradable al paladar y a la vista. Los cereales, las verduras, las especias y la carne de cordero cobran especial relevancia en sus preparaciones, otorgando colorido y sabor único a sus platos. La hora de la comida es un ritual importante, donde es fundamental la decoración en los platillos.

Déjate sorprender por el Norte de África y acompáñanos a explorar esta valiosa mistura gastronómica.

5/4/2018

Sorpréndete con la cocina de Camerún, exquisita en verduras y frutas, donde el pescado es imprescindible y sus carnes son acompañadas de ricas salsas.

23/3/2018

Ven con nosotros a celebrar el Nouruz, el año nuevo del calendario persa, que se celebra en Irán coincidiendo con el equinoccio de primavera y representa el final de la oscuridad invernal y el renacimiento de la luz y la fertilidad. Prepararemos una maravillosa cena donde los ingredientes cobran interesantes significados y utilidades y descubrirás esta misteriosa celebración, que te hará viajar a través de antiguas tradiciones.

Cuando? 23/03/2018  de 19:00h a 22:00h

Cuanto? 25€

/ proyectos

En el Espai Mescladís te espera una propuesta diferente

Nuestra oferta gastronómica permite la sostenibilidad económica del Programa Cuinant Oportunitats y los proyectos de Desarrollo Comunitario a la vez que promueve un consumo responsable y solidario.

Pretexto y contexto para saber-hacer comunidad

Desde el Taller Mescladís promovemos el encuentro intercultural y la reflexión social utilizando la cocina como herramienta y lenguaje.

Nuestra propuesta de inserción socio-laboral

Cuinant Oportunitats es una propuesta de formación y acompañamiento al mercado laboral para personas con especiales dificultades para acceder a un puesto de trabajo.

/ noticias

Sáb, 2017-02-18 15:45

Mescladís imparte, un fin de semana más, su taller de cocina infantil en el Mercat de Pagès.

Vie, 2016-12-30 15:30

La exposición itinerante, con fotografías de Joan Tomás, se inaugura el 19 de Enero a las 19.30 hs. en el Centro Cívico Pati Llimona.

Mar, 2016-12-20 11:15

Mescladís ha recibido el 8vo. Premio del Consejo Municipal de la Inmigración de la ciudad de Barcelona, como reconocimiento al trabajo que la fundación realiza en el ámbito de la inmigración.