Producimos conocimiento a través del Programa Cuinant Oportunitats que facilita la inserción laboral en hostelería para personas en situación de vulnerabilidad y ofrecemos formaciones para profesionales que desean mejorar sus habilidades en diversas especialidades, incluida la restauración sostenible.
Programa Cuinant Oportunitats
Cuinant Oportunitats es un programa formativo que facilita la inserción laboral en hostelería para personas en situación de vulnerabilidad a través de una metodología integral que amplía las oportunidades y la red de contactos, fortaleciendo habilidades personales y competencias profesionales.
La formación se lleva a cabo en nuestros restaurantes, brindando un entorno profesional donde el alumnado aplica lo aprendido, preparándose de manera óptima para su futura integración en el mercado laboral.
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Especialización en Cocina
Nuestra formación especializada en cocina profesional consiste en un programa que combina la formación teórico-práctica (360 horas) y la práctica en las cocinas de nuestros restaurantes y en restaurantes del sector HORECA (120 horas). Se trata de una formación para aquellas personas interesadas en el sector profesional de la cocina, con o sin experiencia previa.
Los módulos de catering, eventos, desarrollo comunitario, mejora de ocupabilidad, desarrollo de talleres de cocina y servicio de pase en nuestras cocinas profesionales son algunas de las claves de nuestra formación.
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Especialización en Sala
Con la formación especializada en el servicio y atención al cliente en sala capacitamos al alumnado para formar parte del día a día en la dinámica de atención al cliente en un restaurante.
Consiste en 360 horas teóricas y 120 horas de práctica en los restaurantes Mescladís y en restaurantes de nuestra red de apoyo, donde se desarrollan las claves de atención al cliente, barista, coctelería, servicio de vinos y cultura gastronómica en general, preparando al alumnado para trabajar en el sector HORECA.
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Inscríbete
Si deseas inscribirte en el Programa Cuinant Oportunitats, rellena el siguiente formulario.
Formación Dual
Una metodología de formación innovadora dentro de nuestros espacios profesionales pensada para aquellas personas que quieran dar un paso previo antes del mercado laboral, ofreciendo un contrato e integrando en nuestros equipos, recibiendo un acompañamiento formativo continuo y, al finalizar, acompañamiento para su inserción en el mercado laboral.
El equipo Dual de Mescladís cuenta con un apoyo y plan de trabajo individualizado que se acompaña con módulos de formación a medida para poder desarrollar el máximo de su perfil profesional.
Formación para profesionales
La formación para profesionales en Mescladís se centra en mejorar habilidades culinarias a través de clases prácticas en nuestras cocinas, garantizando una educación de alta calidad ajustada a las necesidades del sector gastronómico.
Ofrecemos un entorno práctico y real, donde los participantes pueden aprender de chefs experimentados y aplicar técnicas en nuestros restaurantes, asegurando una formación integral y enriquecedora.
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