Produïm coneixement a través del Programa Cuinant Oportunitats que facilita la inserció laboral a hostaleria per a persones en situació de vulnerabilitat i oferim formacions per a professionals que desitgen millorar les seves habilitats en diverses especialitats, inclosa la restauració sostenible.
Programa Cuinant Oportunitats
Cuinant Oportunitats és un programa formatiu que facilita la inserció laboral a hostaleria per a persones en situació de vulnerabilitat a través d'una metodologia integral que amplia les oportunitats i la xarxa de contactes, enfortint habilitats personals i competències professionals.
La formació es duu a terme als nostres restaurants, brindant un entorn professional on l'alumnat aplica allò que s'ha après, preparant-se de manera òptima per a la seva futura integració al mercat laboral.
-
Especialització en Cuina
La nostra formació especialitzada en cuina professional consisteix en un programa que combina la formació teoricopràctica (360 hores) i la pràctica a les cuines dels nostres restaurants i en restaurants del sector HORECA (120 hores). Es tracta d'una formació per a aquelles persones interessades en el sector professional de la cuina, amb experiència prèvia o sense.
Els mòduls de càtering, esdeveniments, desenvolupament comunitari, millora d'ocupabilitat, desenvolupament de tallers de cuina i servei de passi a les nostres cuines professionals són algunes de les claus de la nostra formació.
-
Especialització a Sala
Amb la formació especialitzada en el servei i l'atenció al client a la sala capacitem l'alumnat per formar part del dia a dia en la dinàmica d'atenció al client en un restaurant.
Consisteix en 360 hores teòriques i 120 hores de pràctica als restaurants Mescladís i als restaurants de la nostra xarxa de suport, on es desenvolupen les claus d'atenció al client, barista, cocteleria, servei de vins i cultura gastronòmica en general, preparant l'alumnat per treballar al sector HORECA.
-
Inscriu-te
Si vols inscriure't al Programa Cuinant Oportunitats, omple el següent formulari.
Formació Dual
Una metodologia de formació innovadora dins dels nostres espais professionals pensada per a aquelles persones que vulguin fer un pas previ abans del mercat laboral, oferint un contracte i integrant als nostres equips, rebent un acompanyament formatiu continu i, en acabar, acompanyament per a la seva inserció al mercat laboral.
L'equip Dual de Mescladís compta amb un suport i un pla de treball individualitzat que s'acompanya amb mòduls de formació a mida per poder desenvolupar el màxim del seu perfil professional.
Formació per a professionals
La formació per a professionals a Mescladís se centra a millorar habilitats culinàries a través de classes pràctiques a les nostres cuines, garantint una educació d'alta qualitat ajustada a les necessitats del sector gastronòmic.
Oferim un entorn pràctic i real, on els participants poden aprendre de xefs experimentats i aplicar tècniques als nostres restaurants, assegurant una formació integral i enriquidora.
Co-Finància 
Fes-te soci
Converteix-te en soci de Mescladís i dóna suport a les nostres iniciatives per una comunitat més inclusiva i cohesionada.
Més informació: info@mescladis.org