Cocina Peruana

De Jueves, Mayo 18, 2017 hasta Jueves, Julio 6, 2017

Descubre la cocina Peruana viajando a través de  la historia. Cinco estilos de gastronomía, una armoniosa mezcla de culturas, ingredientes y procedimientos, lograda a través de 500 años de historia y fusión.  Conoceremos las fusiones cocina Criolla y Nikkei, producto de las diferentes culturas que han ido poblando el país. Descubiras esta interesante gastronomía y su historia de la mano de Hamilton originario de Perú que nos hará disfrutar y viajar a través de sus recetas y vivencias.

Cuando?

18/05/2017  Cocina Criolla y Andina: Causa de bonito y quinoto  con pollo salteado al wok + postre + bebida

6/07/2017 de 19:00h a 22:00h. Cocina Nikkei: Ceviche de pescado y Siu mai rellenos de pollo y gambas con crema huancaína +bebida + postre

Cuanto? 25€ la sesión.

Info e inscripciones: olga@mescladis.org o llamando al 692133776.

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