Cocina Japonesa: Experiencia Sushi

De Viernes, Febrero 17, 2017 hasta Viernes, Marzo 17, 2017

De la mano de Emiko Tsunoda aprenderemos el arte de hacer sushi, uno de los platos más reconocidos de la gastronomía nipona.

En el taller, que culminará con una cena completa, se aprenderá la correcta cocción del arroz, cómo marinar con vinagre
, la técnica para cortar pescado fresco, entre otros secretos de la cocina japonesa.
 También se pondrán en práctica técnicas de MAKI (sushi enrollado con alga Nori ) y 
de NIGUIRI (bolas de arroz con pescado)

¿Cuándo? El 17 de Febrero y el 17 de Marzo de 19 a 22hs.

Inversión: 30€

Info e inscripciones: olga@mescladis.org o llamando al 692133776.

/ conócenos

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