Formación con propósito: estudiantes de Cuinant Oportunitats visitan el restaurante Lluerna

Santa Coloma, 17 de junio de 2025
En el marco del programa de inserción sociolaboral Empleadís, el grupo de estudiantes del taller de cocina Cuinant Oportunitats realizó una visita formativa al reconocido restaurante Lluerna, distinguido con una estrella Michelin y con sede en Santa Coloma de Gramenet.

La visita forma parte de las acciones pedagógicas del programa Empleadís, una iniciativa de Mescladís que tiene como objetivo facilitar la inserción laboral de personas en situación de vulnerabilidad mediante la formación en cocina y sala, el acompañamiento personalizado y el contacto directo con empresas del sector. En particular, el taller Cuinant Oportunitats ofrece a las y los participantes herramientas prácticas y teóricas para su desarrollo profesional, a través de sesiones en el aula, prácticas en contextos reales y actividades como esta.

“Formarse no es solo aprender recetas o técnicas, sino también mirar, preguntar, inspirarse y construir vínculos. Estas visitas permiten que las personas en formación se imaginen dentro del sector, ganen confianza y se acerquen al mundo laboral con herramientas y motivación”, explican desde el equipo pedagógico de Empleadís.

Desde Mescladís agradecemos profundamente al equipo de Lluerna por su generosidad y por abrir sus puertas a esta experiencia de aprendizaje compartido.

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