Refugi de vins, Tast: Herència Altés a Meslacís Lluire Gracia, 6 de juny a les 19:15 h

Mescladís Lliure Gràcia, refugi de vins

Et convidem a submergir-te en una experiència molt especial.

Un divendres al mes a les 19:15 ha Mescladís Lliure Gràcia ens trobarem en sessions de tast, un espai de tast i conversa amb productors. Podrem conèixer les persones darrere de les copes i les històries darrere de les persones.

Una oportunitat per conèixer cellers sostenibles de Catalunya, que, en paraules dels protagonistes, ens podran explicar sobre els processos i les estratègies de producció.

• 6 de juny 19:15 h – Herència Altés

Sostenibilitat i Elegància.

El vi és un pont entre la terra, la tradició i la innovació. A la tercera edició del Refugi de Vi a Mescladís Gràcia, rebem Herència Altés. Ens convidaran a explorar l'ànima de la Terra Alta, una regió vinícola marcada per les vinyes velles, la biodiversitat i el compromís amb la sostenibilitat.

Herència Altés: Un projecte familiar amb arrels profundes

Des del 2010, Núria Altés i Rafael De Haan lideren aquest projecte familiar nascut de la passió pel vi i l'amor per la seva terra. Herència Altés no és només un celler, és una manera de preservar el llegat cultural i natural de la Terra Alta, on treballen principalment amb Garnatxa Blanca i Garnatxa Negra, varietats autòctones que defineixen la identitat dels seus vins.

Amb vinyes ecològiques i tècniques de mínima intervenció, Herència Altés elabora vins elegants, frescos i amb una gran expressió del terrer. Cada ampolla explica una història que honra tant la terra com els qui l'han treballat durant generacions.

Innovació al servei de la sostenibilitat

La sostenibilitat és el cor del projecte. Des de l'ús d'energies renovables amb plaques solars fins a la recuperació de flora i fauna autòctones, Herència Altés ha convertit la finca Lo Grau de l'Inquisidor en un santuari natural.

El celler també ha implementat sistemes de reciclatge d'aigua, ha construït jardins botànics i ha reintroduït espècies com l'òliba i el xoriguer per equilibrar l'ecosistema. A més, el disseny subterrani els permet minimitzar l'ús d'energia en la criança dels vins, un model que els va portar a unir-se a International Wineries for Climate Action (IWCA) el 2022.

Un tast que celebra la Terra Alta

En aquesta edició del Refugi de Vins, Herència Altés presentarà una selecció de vins que destaquen per la seva autenticitat i respecte a l'entorn:

La Musaranya 2023. Un vi molt vivaç i representatiu de la Garnatxa Blanca de Terra Alta gràcies a l'acompanyament durant el procés d'elaboració.

Trementinaire 2021. El Trementinaire és un vi brisat, de color taronja brillant.

La Pilosa 2022. La Garnatxa Peluda sembla tímida al principi, però va despertant la cara més salvatge tal com es va obrint.

La Borrassona 2022. Color vermell picota, brillant, de capa mitjana.

Un esdeveniment per compartir consciència i sabor

Descobriu l'univers d'Herència Altés en un tast especial el proper divendres 6 de juny a les 19.15hs. Una experiència on cada glop celebra la biodiversitat, la tradició i el futur sostenible de la viticultura.

Activitat gratuïta amb aforament limitat.
Consulta la nostra agenda i reserva la teva plaça responent aquest formulari.

📍 Mescladís Lliure de Gràcia: Carrer del Montseny, 47, Gràcia, 08012 Barcelona.