Mescladís i Teatre Lliure: quan la cuina es converteix en escenari

Una aliança amb impacte social i cultural

Des del 2022, la col·laboració entre Mescladís i el Teatre Lliure ha transformat els espais gastronòmics de Gràcia i Montjuïc en llocs on la cultura, la inclusió social i la sostenibilitat es troben per donar vida a una experiència única.

Els bars del Teatre Lliure són avui també cuines de creació, laboratoris on l'art i el pensament fermenten naturalment, i on el diàleg i la diversitat són ingredients essencials. Cada plat que neix en aquests espais és un petit manifest, un camp de reconociliació. 

Aquesta col·laboració forma part del programa Cuinant Oportunitats de la Productora Social Mescladís, que ofereix formació i inserció laboral a persones en situació de vulnerabilitat. Amb el suport del Teatre Lliure, cada mes els equips d'alumnat i formadors s'inspiren en una de les obres en cartellera i, a través dels tallers de La Meva Recepta, converteixen els sentiments i les reflexions que la peça teatral els desperta en una proposta gastronòmica original.

El resultat és una creació que es pot degustar als espais Mescladís Lliure, convidant el públic a reflexionar i compartir a través del sabor.

El procés es desenvolupa en tres moments clau:

1. El dia de compartir reflexions – una trobada on s'exploren les emocions i les idees que genera l'obra.
2. La visió de l'obra al teatre – una experiència que connecta les vivències personals amb les històries que es representen a escena.
3. La degustació i l'intercanvi amb l'elenc – una jornada oberta on art, cuina i comunitat s'asseuen a la mateixa taula, celebrant la diversitat social.

D'aquesta manera, Mescladís i Teatre Lliure sumen esforços per oferir una experiència que combina art, cultura i responsabilitat social, reforçant el seu compromís amb els objectius de desenvolupament sostenible, especialment amb la reducció de desigualtats i la promoció de comunitats inclusives.

Aquest mes: “Little Women” arriba a la taula

Aquest mes de novembre, la inspiració va arribar de la mà de Little Women , la nova producció del Teatre Lliure de Gràcia. Els equips de Cuinant Oportunitats i la Productora Cultural van treballar a partir dels temes centrals de l'obra –la família, la independència i la resiliència– per crear una proposta culinària que reflecteix la força col·lectiva i la diversitat de camins vitals.

Al taller, va sorgir un plat que condensa emocions i records: el panipurí inspirat en Little Women . Un crocant panipurí de salpicó de pollastre amb confitura agredolça de préssec , un mos equilibrat entre àcid, dolç i exòtic; una experiència sensorial que transforma cada mossegada en un relat.

El panipurí no només alimenta: condensa records, desig i coratge. En mossegar-lo, la frescor i l'acidesa remouen l'ànima i desperten ecos de l'obra: Jo escrivint, Meg desesperant-se, Beth tocant el piano i Amy pintant el seu propi destí. Al taller, un alumne diu que cuinar també és escriure la vida amb les mans, que la calor de l'oli i la pols de la massa són una manera de dir «estic aquí». Mentrestant, la bola es daura, tensa com una promesa. Entre rialles, el grup conclou: tots, en algun moment, hem deixat la seguretat de casa per perseguir allò que ens encén per dins.

Dijous passat 30 d'octubre vam celebrar la degustació compartida amb l'elenc de l'obra, una trobada on sabors, emocions i experiències es van fondre en una mateixa taula.
Una tarda de diàleg, aprenentatge i reconeixement mutu.

La proposta gastronòmica inspirada en Little Women ja es pot gaudir a Mescladís Lliure Gràcia durant tot el mes de novembre. Una invitació a viure el teatre amb tots els sentits.

Mescladís x Teatre Lliure

On l'art i la diversitat són a taula.