Herència Altés, Refugi de Vins a Mescladís Lliure Gràcia

Divendres passat 6 de juny, l'espai gastronòmic i cultural Mescladís Lliure Gràcia va acollir una nova edició del Refugi de Vins , un cicle mensual que convida a conèixer projectes vinícoles sostenibles des d'una mirada propera i experiencial. En aquesta ocasió, l'activitat va estar dedicada al celler Herència Altés , un referent de la Terra Alta pel compromís amb la sostenibilitat, la innovació i el respecte pel territori.

Un viatge sensorial guiat per Sheila i els vins de la Terra Alta

El tast va estar guiat per Sheila , representant del celler, que va conduir les persones assistents per un recorregut sensorial i narratiu que va permetre conèixer no només els vins, sinó també les històries, tècniques i valors que els donen vida.

Herència Altés és un projecte familiar liderat per Núria Altés i Rafael De Haan des del 2010, amb arrels profundes a la comarca de la Terra Alta . Els seus vins, elaborats amb varietats autòctones com la Garnatxa Blanca , la Garnatxa Peluda i la Garnatxa Negra , reflecteixen una filosofia basada en la mínima intervenció, el cultiu ecològic i la connexió emocional amb la terra.

Quatre vins amb ànima, territori i elegància

Durant el tast, es van presentar quatre etiquetes seleccionades que van oferir una visió àmplia del treball del celler:

• La Musaranya 2023 : Garnatxa Blanca viva i expressiva, acompanyada amb cura durant tot el procés d'elaboració.
• Trementinaire 2021 : Vi brisa de color taronja brillant, que evoca tradició, herència i sensibilitat.
• La Pilosa 2022 : Garnatxa Peluda tímida a l'inici, però que desperta el seu costat més salvatge a mesura que s'obre.
• La Borrassona 2022 : De color vermell picota i capa mitjana, un vi elegant i equilibrat que completa l'experiència.

Cada copa va servir com a punt de partida per conversar sobre la biodiversitat de la finca Lo Grau de l'Inquisidor , les tècniques sostenibles de producció i el model energètic responsable que posiciona Herència Altés com a membre d' International Wineries for Climate Action (IWCA) des del 2022.

Un refugi per al vi amb consciència

Refugi de Vins és una iniciativa de Mescladís Lliure Gràcia que se celebra un divendres al mes. El seu objectiu és generar un espai de tast, conversa i trobada amb productors, promovent una cultura del vi que posa en valor la sostenibilitat, la identitat territorial i la participació comunitària.

Més enllà del vi, el projecte cerca crear ponts: entre persones, territoris i històries. Una copa alhora.

📍 Properes edicions i activitats seran anunciades a través dels canals de comunicació de Mescladís.

📸 Fotografies de l'esdeveniment: @marta_vilardell
🍷 Celler convidat: Herència Altés
📍 Lloc: Mescladís Lliure Gràcia, Teatre Lliure (Barcelona)