Restaurant Mescladís Borrell
El nostre restaurant de referència al cor de l'Eixample Barcelonès, un espai on es barregen cuina, tallers i sabors del món.
Sostenibilitat social
Sostenibilitat econòmica
Sostenibilitat mediambiental
Sostenibilitat emocional
Al restaurant Mescladís Borrell podràs gaudir de la nostra varietat culinària de dilluns a dissabte i del menú de migdies.
L'oferta gastronòmica fusiona plats i cuines de tot el món i ha estat reconeguda pel moviment internacional Slow Food ( Barcelona Slow Food Guide ).
Els nostres plats estan elaborats amb ingredients provinents de proveïdors sostenibles i seguint les pautes d´una cuina que cuida el medi ambient i les persones.
El nostre restaurant és a més un restaurant-escola. Aquí desenvolupem el Programa Cuinant Oportunitats , un programa formatiu que facilita la inserció laboral en hostaleria per a persones en situació de vulnerabilitat mitjançant una metodologia integral que amplia les oportunitats i la xarxa de contactes, enfortint habilitats personals i competències professionals.
I si tens interès per la gastronomia, pregunta'ns i t'informarem sobre els nostres tallers de cuina .
Contacte
-
HORARI
Dilluns a Dimecres de 09:00h - 24:00h Dijous a Dissabte de 09:00h - 00:30h
-
ADREÇA
Comte Borrell, 122
L'Eixample, 08015 Barcelona -
TELÈFON
-
E-MAIL
La nostra carta
Reserva
Per fer una reserva, accedeix al següent enllaç. Si el teu grup és de més de 20 persones, et recomanem trucar-nos per garantir que la teva taula estigui a punt. T'esperem!
ReservaRegala
Regala una experiència gastronòmica única, perfecta per als que valoren els moments especials al voltant de la taula. El regal ideal per a qualsevol ocasió!
Regala experiènciaEls nostres proveïdors
Els nostres proveïdors sostenibles són clau per a un futur responsable. Garanteixen qualitat, respecte pel medi ambient i les pràctiques ètiques, impulsant un impacte positiu al sector.
-
Cal Valls
-
Brots Ecosocial
-
Ecocentral
-
Ananda Roots
-
Cooperativa L´Olivera
-
Sabuma Gelateria
-
08 Brewing
-
Alternativa3
-
TRITICUM
-
Rawal Gin
-
Ametller Origen
-
Cafè Novell
-
Cua Frixen
Reviews
Puntuació Mitjana
Aquí et compartim algunes de les ressenyes dels nostres clients a Google Maps. Descobreix què opinen sobre l'experiència al restaurant Mescladís Borrell.
Nicole Btesh
Molt bona proposta per dinar al migdia per l'Eixample. Tenen menú diari amb plats variats, el menjar molt ric. El personal és molt amable i latenció impecable. Tornaré
Axel Ribs
Tant de bo hi haguessin més iniciatives així, el món seria un lloc millor. Restaurant taller on formen joves immigrants i els faciliten una sortida laboral. El tracte és molt proper i amable, els aprenents s'esforcen i si alguna cosa no ho saben ho pregunten i no et quedes sense resposta. Ramiro és molt amable i ens ha explicat la història del propietari del restaurant. El menjar és increïble, hi ha una selecció de plats de tot el món i fins i tot hi ha un plat especial fet per l'aprenent de cuina. Tornarem!
Síria
Vaig escollir menú, per tastar què tal, tot i que la carta pintava millor. Sembla que també és escola de restauració/ projecte social. Aprenents, cambrers, cuiners, formadors... Tots, més que motivats i positius. El que vaig triar no em va agradar en excés, però és possible que tinguin plats d'èxit.
Amai RC
❤️❤️❤️Important descobriment!!!❤️❤️🫂 Meravella de fundació que forma laboralment joves immigrants en risc d'exclusió social alhora que ofereix un contundent menjar quant a quantitat, qualitat i sabor amb un preu més que just. Tot el personal que ens va atendre va ser amabilíssim i cada plat de 10 amb un ambientàs increïble! Desitjant tornar a provar la resta d'exquisideses!!
Cuinant oportunitats
Sobre el Programa Cuinant Oportunitats de Mescladís:
Cuinant Oportunitats és un programa formatiu que facilita la inserció laboral a hostaleria per a persones vulnerables a través d'una metodologia integral que amplia les oportunitats i la xarxa de contactes, enfortint habilitats personals i competències professionals.
La formació es duu a terme als nostres restaurants, brindant un entorn professional on l'alumnat aplica allò que s'ha après, preparant-se de manera òptima per a la seva futura integració al mercat laboral.
Sobre l'àmbit de sensibilització i desenvolupament comunitari:
La funcionalitat de lespai del Restaurant-Escola ens permet desenvolupar i ampliar les nostres activitats de sensibilització i desenvolupament comunitari. Disposem d´una àmplia sala per al desenvolupament de tallers i activitats educatives i per al desenvolupament d´activitats, combinant la cuina amb esdeveniments musicals, debats i xerrades, projeccions i activitats culturals que enriqueixin l´experiència del taller, el coneixement dels veïns i veïnes i faciliti l´acostament a les diferents cultures representades a la nostra ciutat.
Sobre la sostenibilitat del projecte Mescladís:
El concepte Restaurant-Escola, com a activitat d'economia solidària, ens permet reforçar la viabilitat de la productora social i alhora ens possibilita ampliar la capacitat d'inserció sociolaboral, a través de la generació de nous llocs de treball al restaurant i la millora de la nostra proposta formativa.
Vine al restaurant Mescladís Borrell a gaudir de la nostra oferta gastronòmica oa participar en algun dels nostres tallers. Ho gaudiràs i contribuiràs a enfortir el nostre projecte social.
Altres restaurants Mescladís
Gaudeix de la restauració sostenible a Mescladís. Visita els nostres restaurants i la seva oferta gastronòmica variada.
Mescladís del Pou
Carders, 35
Ciutat Vella, 08003 Barcelona
Dilluns a divendres
11:00h – 19:00h
Dissabte a diumenge
11:00h – 19:00h
Mescladís Lliure Gràcia
Teatre Lliure Gràcia: Montseny, 47
Gràcia, 08012 Barcelona
Dimecres i dijous
16:00h - 24:00h
Divendres i Dissabte
16:00h - 01:00h
Diumenge
16:00h - 22:00h
Mescladís Lliure Montjuïc
Passeig de Santa Madrona, 40
Sants-Montjuïc, 08004 Barcelona
Dimarts
10:00h – 17:30h
Dimecres
10:00h - 23:30h
Dijous a Dissabte
10:00h – 00:30h
Diumenge
11:00h - 22:00h
Mescladís Bostik
Ferran Turné 1
Sant Andreu, 08027 Barcelona
Obrim durant esdeveniments. Informem per xarxes i aquí
Productora Social Mescladís
Des del 2005 creem oportunitats perquè totes les persones tinguem el dret i l'oportunitat de migrar dignament, posant en valor una societat diversa i cohesionada.
Gestionem cinc restaurants i un càtering social que no només funcionen com a espais gastronòmics, sinó que també tenen un paper fonamental en la sostenibilitat social, ambiental, econòmica i emocional de Mescladís.
