"Utilizamos la cocina como una herramienta de encuentro"

Mescladís fue invitado a participar de la tertulia Tot és comèdia, en Radio SER para hablar de gastronomía solidaria.

"Para nosotrxs dar oportunidades es fundamental"
Martín Habiague, director de Mescladís

El día 16 de Octubre, Martín Habiague en representación de Mescladís, participó de la entrevista realizada por la periodista Rosa Badia. Junto a él, estuvieron también el reconocido cocinero Carles Gaig y Nuria Martinez y Gemma Bou por la Fundaciò Drissa.

Para escuchar el audio completo de la tertulia pincha aquí.

 

/ agenda

20/7/2017

Un perfecto reflejo de las mixturas culturales que sembraron la historia del territorio.

De 2/1/2017 hasta 30/12/2017

Ofrecemos la posibilidad de crear talleres ajustados a las necesidades y demandas de cada grupo. Si sois un grupo de amigos, compañeros de trabajo o queréis celebrar un evento de manera diferente, ponte en contacto con nosotros, lo organizamos! Disponemos de un amplio abanico de posibilidades.

 

21/7/2017

Considerada una de las mejores de África, está influida por países como Francia, Portugal y por otros del norte de África. Muchos grupos étnicos han condicionado esta gastronomía como los Wólof.