Cocina Japonesa

Viernes, Noviembre 8, 2019

De la mano de Emiko Tsunoda aprenderás el arte de la gastronomía japonesa. Aprenderemos a elaborar platos típicos de la cocina de Japón, platos calientes a través de los que descubriremos una interesante gastronomía cargada de historia e influencias, una cocina conocida por su énfasis en la estacionalidad de los alimentos, calidad y presentación de sus ingredientes.

Cuándo? 08/11/2019 de 19 a 22h

Cuanto? 35€ 

Donde?  c/Comte Borrell 122, 08015 Bcn

Info e inscripciones: info@mescladis.org o llamando al 932955012.

/ conócenos

Memoria de Actividades 2021, 2022 y 2023

En los dos años anteriores hemos recorrido un camino de crecimiento, desafíos e innovación que se cimientan en los 15 años previos de evolución de la Fundación Mescladís, tal como detallamos en la Memoria de Actividades 2005-2020. Nuestra misión de promover la inserción socio-laboral digna a través de la convivencia basada en la justicia social se mantiene más firme que nunca. Para ello nos apoyamos en nuestros 4 ejes de sostenibilidad: económica, ambiental, social, emocional.

Memoria de Actividades 2005-2020

Más de 15 años trabajando por la justicia social y el derecho a migrar

Desde Mescladís impulsamos la inserción socio-laboral de personas en exclusión y desarrollamos iniciativas educativas, económicas y culturales en favor de la convivencia, el derecho a migrar y la justicia social. Mescladís es sostenible económicamente y un referente de la Economía Social y Solidaria.

Entender Mescladís

Economía solidaria, derechos y oportunidades

Mescladís es una entidad sin fines de lucro cuya voluntad es contribuir a la cohesión social. Apostamos por una convivencia enriquecedora, con derechos y oportunidades para todos y todas.

Cocina Tradicional China

15/11/2019

Descubre los secretos de la cocina china de la mano del Chef Hongliang Chen, una gastronomía que está íntimamente relacionada no sólo con la sociedad, sino también con la filosofía y la medicina

Restaurante-Escuela Mescladís

25/6/2019
Imatge destacada: 

En el Mescladís Borrell se expresan las facetas claves de nuestro proyecto: el programa Cuinant Oportunitats que se desarrolla en un espacio totalmente profesionalizado y los talleres y actividades de desarrollo comunitario.

Cocina Infantil Intercultural (5 a 12 años)

11/12/2019

Los sábados de 11:30 a 13:30hs, niños y niñas entran en contacto con el infinito universo de la cocina, por medio de sencillas recetas provenientes de distintas partes del mundo. Contamos también con la participación de madres y padres!